Het verschil tussen Dairy & Slachtvee

De Verenigde Staten is de thuisbasis van 11 miljoen koeien , die variëren per ras , het erfgoed en het doel . Koeien geven ons niet alleen met melk en rundvlees , maar ook met de belangrijkste ingrediënten voor dingen zoals boter , roomijs , zepen , cosmetica , kaarsen , braadvet en kauwgom . De verschillen tussen melk-en vleesvee zijn vele , en omvatten ras , het uiterlijk , het doel en zorg. Vleesveerassen
Hoe meer marbeling rundvlees heeft , de meer lekker is .

Het fundamentele verschil tussen melkvee en vleesvee is het feit dat ze bestaan ​​uit verschillende rassen . Gemeenschappelijke vleesveerassen omvatten Aberdeen - Angus en Galloway , van Schotse erfenis , en korthoornrund , Hereford en Sussex , die allemaal Engels rassen . Angus runderen staan ​​bekend om hun zwarte huid en haar en rundvlees dat een goede hoeveelheid marmering bevat . De Hereford ras kenmerkt zich door het bruin- rode kleur, terwijl het hebben van een wit gezicht , borst en onderstrepen . De volgzame ras staat bekend om zijn lange levensduur en vroege volwassenheid .
Melkkoe Rassen
Het duurt een persoon een uur tot zes koeien te melken met de hand.

Jersey , Guernsey , Ayrshire , Holstein - Frisian en bruine Zwitserse behoren tot de meest voorkomende melkkoe rassen . Oorspronkelijk gefokt in het Britse eiland Jersey , deze koeien zijn klein, maar produceren grote hoeveelheden melk ( ongeveer 1860 liter per cyclus ) . Holstein - Frisian koeien werden ontwikkeld in het noorden van Duitsland en Nederland en beschikken over de bekende zwart- witte vacht . Zij worden gekweekt in staat om grote hoeveelheden melk te produceren uit het voeden alleen op gras.
Verschijning

Zelfs als je niet weet wat hun ras , je kunt melk en melkvee onderscheiden door hun uiterlijk . Vleesvee hebben een algemene vierkante vorm en worden ingevuld in de rug en lenden . De benen zijn vol en dik , de nek volledige en korte , hun huid zacht en soepel . Vleesvee groeien naar ongeveer 1.000 tot 1.100 pond. Daarentegen melkkoeien lijken wigvormig , met prominente heupbeenderen en staart. In tegenstelling tot op rundvee , de heupen en benen van melkkoeien zijn niet vol en vlezig . De uier is het belangrijkste aspect van een melkkoe en dik zijn en uit te breiden . Melkvee gemiddeld £ 1400 . in gewicht .
Doel
Voor koeling, melk per dag in glazen flessen werd afgeleverd.

Het belangrijkste gebruik van vleesvee is de spier , of vlees . Vleesvee worden geslacht en gebruikt voor hamburgers , steaks en ribben. Bovendien wordt de huid gebruikt voor het maken leder, de botten en horens worden omgezet in gelatine , en geneesmiddelen zoals oestrogeen en insuline worden gemaakt van de klieren . Melkkoeien zijn bekend voor de productie van melk, die wordt omgezet in boter, room en ijs . Een gemiddelde koe produceert ongeveer 6 liter melk per dag .

• *Hoe om Kippen Van Mink Protect 
• *Hoe te Pluimvee eierproductie Verhoog