Vee en Salmonella

Rond de wereld , 2300 variëteiten van salmonella bestaan, waarvan vele overgaan van vee naar de menselijke met gemak. Salmonella typhimurium DT104 vormt een ernstige bedreiging omdat het laat een hoge resistentie tegen antibiotica , volgens de Universiteit van California School of Veterinary Medicine . Bij runderen , kunnen beide kuiten en volwassenen lijden infectie. Veel koeien leven als dragers , actief afstoten van de salmonella elke keer dat ze te elimineren. Transmissie en Voorkomen

Ongeveer 38 procent van alle diervoeders percelen en 16-73 procent van de koe operaties zuivel in de VS laten zien salmonella besmettingen , volgens de American Academy of Veterinary Pharmacology & Therapeutics. Vee besmet met salmonella wanneer ze worden blootgesteld aan een drager dier , via besmet voer dat geïrrigeerde is of bemest met fecale materie met salmonella . en door contact met knaagdieren , zoogdieren en vogels . Mensen kunnen ook salmonella overbrengen naar koeien als besmet bij het hanteren van de koe .
Rendering

Livestock die sterven van salmonella vergiftiging worden normaal weergegeven . Rendering is het proces van het omzetten van de dode karkas in dierlijk voedsel . De meeste operaties landbouw , zuivel en vee dienst hun dode vee . Helaas , waardoor vaak niet alle salmonella die het in staat stelt om het voedsel infecteren doden . Volgens sommige schattingen , 5 tot 20 procent van alle diervoeder voor melkkoeien bevat salmonella , volgens de American Academy of Veterinary Pharmacology & Therapeutics .
Infectiegevaar

Gezond vee dat diervoeders besmet zijn met salmonella verbruikt worden zelden getroffen . Wanneer de voeding wordt vochtig , maar de salmonella snel vermenigvuldigt tot dergelijke hoge niveaus dat het immuunsysteem van de koe in staat is om het dier en bezwijkt bestrijden . Dit kan resulteren in de hele kudde besmet te raken of alleen degenen die zwak zijn , oud of jong .
Preventie /Solution

Repetitive testen van vee of het testen van nieuwe vee kan helpen bij het opsporen stille dragers binnen een kudde . Laat nooit toevoer naar vochtig geworden . Houd het gebied waar het vee vrij van geaccumuleerde fecale materie zijn gehuisvest . Houd knaagdieren en vogels uit veevoer naar de mogelijke blootstelling salmonella te verminderen , volgens de Michigan State University . Draag altijd wegwerp laarzen bij het betreden van een zuivelfabriek tuin om buiten fecale materie voorkomen dat ze in aanraking met de kudde . Bij gebruik van een lader emmer , doe het zelfde niet te halen mest en ook voeden. Kruisbesmetting kan zich gemakkelijk voordoen . Altijd onderhouden schoon voer en water emmers .
Zoönotische

Salmonella is een zoönose , wat betekent dat het gemakkelijk van vee op de mens . Was altijd uw handen nadat ze rond vee. Houd uw handen uit de buurt van uw gezicht en de mond bij de omgang met vee. Nooit eten of drinken in de buurt van de veestapel .
Behandeling

Een dierenarts zal vocht en elektrolyten toe te dienen aan de besmette koe . Antimicrobiële middelen en niet - steroïdale anti - inflammatoire geneesmiddelen vaak worden voorgeschreven . Antibiotica worden zelden gebruikt bij de behandeling van salmonella bij runderen veroorzaakt door het gevaar van de ontwikkeling van antibiotica- resistente stammen die een ernstig gevaar voor de mens die salmonella contract kan opleveren . Als antibiotica niet doeltreffend kan worden gebruikt bij mensen die salmonella samentrekken dan de overlevingskans zou vrij laag . Vaccinatie van drachtige koeien kan helpen voorkomen dat kalveren van de aanbestedende salmonella .

• *Dieet voor Bred Koeien 
• *Wat is Hoof -en klauwzeer in Koeien