Nederlandse huisdieren
Nederlandse huisdieren
Pig wangen zijn vaak genezen en geconsumeerd door kleine familiale boeren als bacon . De hoeveelheid beschikbare kaken zal sterk variëren afhankelijk van het gewicht van het dier bij het slachten . Kleinere wangen kan gebruikt worden in hoofd kaas , pozole of andere gerechten . Om toegang tot de wangen maximaliseren , is het belangrijk om het varken kop van het karkas te verwijderen . Na humaan slachten van het varken , zodat al het bloed af te voeren van het karkas . Verwijder de varkenshaar en ingewanden voor het scheiden van stukken vlees . Wat je nodig hebt
Slagersmes
Groot hakmes
Hammer
Spray fles
Toon meer instructies
1
Sever de kop van het varken door eerste uitglijden een mes stevig achter de basis van de schedel . Voer het mes in een cirkel , waardoor een diepe snee die de omtrek van de hals omgeeft . Een nog slice door de slokdarm en de luchtpijp . Kopen van 2
Slip een groot hakmes in de snede gemaakt aan de basis van de nek . Schuif het mes recht tegen de nek bot. Raakte de achterkant van het mes met een hamer stevig , het toepassen van voldoende druk om de nek bot verbreken met behoud van volledige controle over de plaatsing van het blad.
3
Verwijder de kop uit het lichaam . Spoel eventuele botsplinters gemaakt door het ongelijke breuk met een spray van warm water uit de spuitfles . Plaats het varken hoofd naar boven om de wangen en andere gewenste hoofd vlees verwijderen.
4
Bepaal de plaatsing van de wangen aan elke kant. De omvang van het vet en vlees reserve kan sterk variëren , afhankelijk van de leeftijd en het gewicht van de varkens bij de slacht . Snijd een lijn in het midden van het varken hoofd van de mond naar de basis van het hoofd .
5
Trace de vorm van de kaak door het maken van een stevige snee met de slagersmes , die zal volgen de kaakbot om de meest vlees verwijderen. De dikte van de onderkaak aanzienlijk toenemen met de nabijheid van de nek van het varken . Herhaal aan de andere kant tot beide wangen worden verbroken . Doorgaan verwijderen gewenste bezuinigingen van het varken hoofd .
Varkens zijn een veelzijdig dier . U kunt hen in te zamelen voor voedsel , huis of boerderij huisdieren of fokkerij. Daarom varkens lichaamsdelen met betrekking tot zowel de anatomie en voor voedsel . Pig zijn populair als huisdier. Hoofd de varkenskop bevat oren, ogen en nek . Hun neus heet een snuit . Onder de snuit is de kaak . De kin bot is onderdeel van de nek bot gelegen tussen de schouderbladen . Benen De onderarm is onderdeel van het voorste been boven de knie . De poot heeft ook
Klik hierHet varken lintworm , wetenschappelijk genoemd Taenia solium , zoekt het varken als tussengastheer , maar de mens als zijn primaire gastheer . Het varken lintworm is een platte lint - achtige parasiet . Het groeit lengtes van 06:58 meters in ontvanger en kan zo veel als 800 segmenten . Besmetting komt het meest voor in Zuid-Amerika , Midden-Amerika , India , Afrika en delen van Azië, Europa en Mexico . Infectie De eitjes van de lintworm of de zwangere proglottiden , het larvale stadium van de
Klik hierverhogen van varkens in de wei is een seizoensgebonden ervaring . Een boer met een overvloed aan land kunnen deze methode gebruiken om geld te besparen en de toename van het inkomen . Er is snel terugverdiend als je begint met biggen 6-8 weken oud . Deze worden gespeende biggen genoemd . Als een gespeend is 6 tot 8 maanden oud , is het klaar voor wederverkoop --- meestal op een mooie winst . Varkens die worden geweid zijn makkelijk te verzorgen omdat vier biggen slechts een vijfde van een hectar
Klik hier